petit entrainement pour préparer les amuse-bouches du baptême de juin...

CAM00462

Cakes pops salés

140g de levure

1c à café de levure

sel

4c à soupe d'huile d'olive

40 g de beurre fondu

4c à soupe de crème liquide lègère (ou pas!)

2 oeufs entiers

25 g de gruyére rapé

...

Mélanger levure +farine + sel ajouter huile, beurre, crème et oeufs et mélanger au fouet à main

ajouter le gruyére + garniture

pour moi : 1 boursin poivre et 1 tranche de jambon coupé trés fin

Remplir des moule à cake pop à ras bord (coté sans trou!) et refermer avec l'autre partie

laisser cuire 20mn dans un four préchauffé à 180°